下廚時少不了廚房紙，貪其吸水力較普通紙巾更強。消委會測試市面上15款廚房紙的樣本，發現其中5款現有細菌總數超於標準上限，甚至最高超標達4倍！若果直接接觸食物，有機會引致食物安全風險。
首選牌廚房紙 含菌量超標高達四倍
消委會是次為15款廚房紙進行細菌檢驗，對像價錢介乎$8至$25。 報告顯示，所有樣本雖沒有驗出金黃葡萄球菌等可致病病菌，但細菌菌落總數亦是製造過程的衞生監察標準之一，其中有5個樣本超出內地GB15979及GB/T26174標準，標準中細菌菌落總數應為200個菌落或以下，而測試樣本中的「首選牌高級多用途廚房紙」，則被檢驗出細菌菌落超標達4倍，最為嚴重。
而「佳之選萬用抹巾」、「超值牌廚房萬用紙」、「Freesia2層萬用廚房紙」及「Naxos廚房萬用紙巾」亦在測試中曾檢出的細菌菌落總數超出內地標準，每克檢出的細菌菌落由240個至490個，超標2成至1.45倍。
效能參差！唯潔雅、Daiso吸水效能最佳
吸水量方面，「唯潔雅」和 「Daiso」每克紙的吸濕量較多，分別有11.4克和10.7克，而「特柔」及「特惠牌」的吸濕量則較低， 分別只有6克及7克，評分只有2點及2點半。 吸水速度方面 ，「 心相印」及 「Kleannara」的吸水速度較快，只需約3秒;而「健力氏」的吸水速度約6秒半。
廚房紙的吸水效能亦被受關注。
