自2015年起，由漢來美食獨家代理的香港米其林星級餐廳「名人坊」高級粵菜餐廳，在高雄首次亮相為全台第一家分店，除了受到港都饕客們的支持與推崇外，也有累積不少外地的美食家慕名而來，但富哥獨門料理的魅力不間斷，去年12月下旬~今年1月下旬，接續在台南、台中新光三越展店，且皆獲得了亮眼的成績，2018年12月下旬更挺進台北大直，加入台灣米其林餐廳一級戰場，更推出了多道全台獨家的主廚精選推薦菜，將以高CP值的頂級享受抓住饕客們的味蕾。
名人坊全台第四家分店位在台北市中山區ATT 4 Recharge 2樓，正是台北米其林餐廳一級戰場，名人坊為台北初登場，靈魂人物香港主廚富哥帶領團隊研發了10道獨家菜，從涼菜到大菜應有盡有：京式片皮鴨酥脆、明爐燒鴨、脆皮叉燒、潮州滷水鵝及拼盤道道皆為經典，相信不論是新客、舊客都會有耳目一新的味覺饗宴。
龍蝦湯泡飯（圖片來源：漢來美食）
富哥說:「潮州滷水拼盤」這道菜要做得好，關鍵在於滷水」，名人坊的滷水可以說是富哥的秘密配方，以傳統的潮州滷水為基底去改良，使用多種藥材、香料以及瑤柱等海鮮研熬而成，嚐起來鮮味十足，醬香濃郁，口感厚重。四方豆腐則是使用「傳貴」這家超過五十年的老字號豆腐工廠，專門出產有機豆腐，香純潔白的豆香原味，嚐起來滑順涮口。而滷水鵝的鵝肉則選用台南下營白鵝生態教育農場的丹麥鵝(白羅曼)，當天現宰，鮮嫩肥美，透過數小時的滷製，肉質極腴美嫩滑。
「京式片皮鴨二吃」，以酥脆鴨皮為主，皮下保留少許鴨肉，吃來相當可口，色香味俱足，另一種口味可以自行選擇生菜包炒鴨鬆、津白番茄鴨骨湯、鴨肉米粉湯，三種擇一，其中生菜包炒鴨鬆的吃法，更是香港傳統菜式之一。
此外，涼菜也成了饕客們必點新選擇，這道「髮絲牛百葉」，為功夫菜之一，將牛百葉切成細絲後涼拌製成，看起來色澤淨白，嚐起來清新爽口，要完成這道菜十分考驗刀工，切得越細，質地更是脆嫩，加入花椒提升香氣，嚐起來麻辣鮮香，適合作為開胃小菜。
梨山蜜蘋果煲豬軟骨（圖片來源：漢來美食）
而冬饗季節菜中，推出好評不斷的幸福煲湯「梨山蜜蘋果煲煮軟骨」，採用季節限定的珍貴食材梨山蜜蘋果入菜，來自海拔2600公尺以上的高山~梨山大禹嶺的蜜蘋果，果實小而結實，結蜜多且風味濃郁，且堅持不上蠟的種植方式，降低了農藥殘留的疑慮，這道湯的製程十分繁複得先花費4小時熬煮湯底，再加入一整顆去掉果核的蜜蘋果、豬軟骨、山藥、紅蘿蔔等食材煲煮1小時，淺嘗一口，蘋果自然蜜香在嘴裡散開，鮮甜滋味，是只有冬季才能嚐到的美味。
這道甜湯「老陳皮紅豆沙」選用了1公斤價值1萬多元的20年以上的老陳皮，獨有的果香與有機旗山紅豆最對味，選自廣福農特產品的旗山紅豆，蘊含豐富的香氣，與老陳皮可說是一拍即合，別小看一碗小小的紅豆沙，卻需要繁複的步驟才可完成，先以清水洗淨陳皮後，倒入水與紅豆分開清蒸，攪拌後打成沙，並濾掉雜質，喝起來綿密又滑順，還有陳皮獨有的果香。
脆皮叉燒包（圖片來源：漢來美食）
名人坊台北大直店也保留既有富哥招牌菜：燕窩釀鳳翼、豉椒炒肚尖、脆皮妙齡鴿以及龍蝦湯泡飯等經典菜色，個人套餐價格區間為NT$1,680~12,800(10%服務費另計)。2018年12月27日起於ATT 4 Recharge 2F正式開幕，開幕首三日更有外帶招牌點心脆皮叉燒包買一送一活動，每日限量50份，每日11:30準時開賣，現場依序排隊購買，售完為止。
接近農曆年節，現場即可預訂年菜之王~名人坊富貴盆菜售價25,000/每盆，薈萃代表吉祥如意的20種食材，其中包含海參、大蝦、頂級瑤柱(干貝)、矜貴的原汁鮑魚與滋補花膠等頂級食材，需花費4小時烹煮後層層堆疊精心擺盤，限量10盆，喜迎金豬年，除夕圍爐提供最尊榮的饗宴。
