台中三井OUTLET將在12日正式開幕,但這幾天試營運就已經累積不小話題,每天都人潮爆滿,除了招攬170個櫃位,其中有20家是首次來台,好逛好買之外,「好吃」也是一大看頭,美食街加上主題餐廳,超過30家餐飲業者進駐,讓不少遊客都是鎖定美食而來,到底台中三井OUTLET哪些餐廳最夯,三立新聞網整理出10大必吃給大家參考。
一、lvorish
是日本九州人氣超高的法式吐司店,第一次在海外拓點就落腳台中三井OUTLET,這裡所有餐點都是圓柱狀的吐司樣式,每一片吐司厚度都油師傅親自測量,花費半年研發,有超柔軟的口感,裹上飽滿的蛋液後再煎到金黃酥脆,甜和鹹的口味都有。
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▼▲lvorish是日本人氣超高的法式吐司店。(圖/記者邱榮吉攝影)
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這家店連續兩年獲得米其林推薦,堪稱東京神級拉麵,而且也是海外第一家分店,主打的是濃醇香的雞白湯拉麵,乳黃色的雞湯湯頭是用小火長時間熬煮的,喝起來香濃順口,拉麵控不能錯過。
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三、鮮魚拉麵五之神水產
日本的排隊名店,主打的是海味融入拉麵湯頭,招牌是「濃厚石斑魚拉麵」,喝起來真的有濃濃石斑魚的味道,也是師傅慢火熬煮出來的精華,就開在銀座篝隔壁,兩家各有愛好者,但都是拉麵控躍躍欲試的味道。
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四、銀座宮下
主要賣和風洋食,在日本也擁有超高人氣,在銀座以可以俯瞰絕美街景聞名,而在台灣以套餐形式為主,香濃的日式咖哩飯配上炸天婦羅,非常受歡迎。
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號稱日本神級甜點,讓很多甜點控都在試營運期間,一開門就衝過來排隊,除了販售超奢侈的黑毛和牛漢堡之外,也有賣Flpper’s的奇蹟舒服蕾鬆餅,超蓬鬆的鬆餅口感,入口即化,放在嘴裡還有淡淡奶香,是很多人去日本必吃美食,現在在台中也吃得到。
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▲號稱日本神級甜點,販售奇蹟舒芙蕾鬆餅。(圖/記者邱榮吉攝影)
六、串家物語
來自大阪的超人氣串炸連鎖餐廳,提供超過25種串炸DIY吃到飽,也成為台灣第一家吃到飽的串燒餐廳,提供海鮮、肉、蔬菜、章魚燒和鯛魚燒…等超過30種菜色,還能搭配日本進口的甘口醬、柑橘酢和辛口醬,口味非常道地。
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七、KINTAN BUFFET
日本超人氣的燒肉名店,也是首度進軍台灣,除有有高級燒肉吃到飽,還提供多樣化選擇的自助吧,讓這家店門口一直都湧現排隊人潮,因為雖然是吃到飽,但肉質一點都不馬虎,選用美國PRIME等級霜降牛排、和牛,更提供正統燒肉精隨的牛舌,讓燒肉控為之瘋狂!
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▲KINTAN BUFFET是高級燒肉吃到飽。(圖/記者邱榮吉攝影)
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▲即使是吃到飽,但肉的品質不馬虎,連牛舌都有提供。(圖/品牌提供)
八、晴木千層豬排
風靡日本的超夯名店,黃金傳說票選「東京前 20 名蓋飯」,還堪稱日本千層豬排始祖,主打的是千層豬排包些內餡,有別於一般整塊炸豬排的厚實感,這裡以超薄切疊出25層豬排,層層推疊的空間裡藏有豐富的肉汁,是肉控不能錯過的爆汁美味。
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▲日本千層豬排始祖的晴木千層豬排。(圖/記者邱榮吉攝影)
九、金子半之助
在日本同樣是超火紅的排隊名店,號稱日本第一天丼,不只日本人為之瘋狂,很多觀光客也會特地去吃,來自日本的獨門醬汁和豪華配料,有日本人堅持完美的精神,就算是用炸的食材也都很講究,像是炸蝦、炸魷魚…等等,都是濃濃日本古早風味。
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▲日本第一天丼,炸物都有濃濃日本風味。(圖/記者邱榮吉攝影)
十、鐮倉紅葉茶屋
又是一家日本超人氣名店,這次也是海外第一次展店,讓很多愛好者不用在飛去日本,主要販賣日式茶品,還有一些精緻餐點,尤其抹茶控一定不會錯過,很多人都是為了抹茶提拉米蘇而來,還有一系列的定食和火鍋也都有高人氣,吃完還能慢慢品茶,非常享受!
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另外這裡還有全台唯一可以看到海港的誠品書店,二樓也有家咖啡廳,面對大片落地玻璃窗,在這裡吃東西也是人生一大享受,還有很多人大推三片堆疊的舒服蕾鬆餅。
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▲誠品書店二樓的餐廳,可以在大片落地玻璃窗旁享受美景和美食。
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▲三層堆疊的舒芙蕾鬆餅。(圖/品牌提供)