在以往沒有體脂率概念的年代，減肥就是體重計上的數值，再加上對卡路里的計算。少吃一點加上做有氧運動，然後體重下降一點就代表這成功有效。
那時候人們都不會考慮減掉的體重是什麼東西，只關心體重計上的數字變化。
身體里有很多會會影響體重的因素，水分，脂肪，肌肉等等，我們首先要明確，身材的外形「胖」是由脂肪造成的。
所以我們要做的事是減脂，而不是減重。
市面上很多快速減肥的方法，無非就是幫你脫水（與瀉藥相類似的減肥藥），減肌肉等等，很少有能快速減脂的。
脫水速度最快，要知道一些職業健美運動員，在賽前脫水，基本上可以做到一天1公斤。
減肌肉也相對「效果快」，首先肌肉密度比脂肪大三倍左右，所以同樣體積的肌肉，重量是脂肪的三倍。其次運動中會消耗肌肉，所以相對減脂來說，減肌肉能夠更快的給你帶來「減重」的效果。
肥胖者急於求快，求減重的心裡，讓那些不良商家賺得盆滿缽滿的，無非就是用了這兩個「不靠譜」的辦法，琳琅滿目的減肥產品，大都是不科學的，傷身體的。
如何正確的減肥呢？
科學的減肥，首先時間上不能急，很多人在意時間，恨不得今天動了，吃了，明天就有效果。
一、擺正心態
肥胖不是一天兩天產生的，是由長期的生活習慣（飲食，睡眠，運動缺乏等）造成的，改變一個生活習慣，並且讓身體隨之適應，至少需要三個月時間。
想要減肥，就要做好長期準備，一點一點的改變生活習慣，並且讓身體逐漸適應。
突然的下「猛藥」，首先自己的身體，精神上都難以承受，其次就是突然的改變，身體會有防禦機制，這個機制會讓你的健身效果反彈。
二、了解「體脂率」
體脂率顧名思義就是脂肪在身體中的比例，體重只能監控身體的整體重量，不能監控脂肪的變化。
目前最科學的辦法就是通過體脂率來監控身體內脂肪的含量變化，這樣我們才能更好的了解減肥效果。
三、體脂率怎麼測？
市面上測試體脂率的儀器有很多，有電子產品（儀器），有物理辦法（體脂夾），都是不錯的選擇，不過每個產品製造商的標準不一，產品的好壞也不一樣，這數字的準確性有待考量。
今天給你介紹兩個不需要儀器的辦法，都比較簡單方便。
1、目測對比法
如下圖所示，對比圖中的身材，看自己在哪個範圍內，就可以大概了解自己的體脂率範圍，這個誤差有一些，不過只是前期參考自己的體脂率範圍，加上簡單方便。
2、科學體脂率計算器
通過測量身體各關鍵部位的周長（腰圍，臀圍等），再填入體重，身高，經過科學的計算公式，綜合計算得出你的身體體脂率，這個就比較準確了（前提是你測量自己的身體數據夠準確），誤差基本在2%左右。
以往的減重觀念相當強調有氧運動一環，目的是為了燃燒熱量，無氧運動（力量訓練）燃燒的熱量確實低微。
但對於成功的減重來說，它是最好的防禦性工作，目地不在於熱量消耗，而是增加肌肉含量，肌肉本身會消耗身體熱量，而且在脂肪分解為碳水中，起著重要的輔助作用。（脂肪先分解為脂肪酸，肌肉參與後把脂肪酸分解為二氧化碳跟水）
雖然有氧運動是大量燃燒脂肪的最好途徑，但相似的有氧運動做越久，燃燒脂肪的效率越差，而且對於增長肌肉沒有幫助。
比較好的方式是在運動中交叉訓練有氧跟無氧訓練，在燃燒熱量的同時，也增加肌肉，如此才能讓我們減肥——越減越輕鬆。
五、維持正常的飲食
說到減重會有個固有印象，就是少吃，如果以節食來減脂，通常成效會很差，甚至會有反效果。即時節食減肥成功了，之後也100%會復胖回來！
首先，為了維持人體活動所需，讓你所進食的熱量嚴重不足時，身體就會找肝糖來換取熱量，當肝糖用完，即會分解肌肉，找脂肪來替代。
當你單靠節食就消耗一丁點的脂肪，代表著你身體內肌肉也被大量消耗了，也代表著你進入了越減越肥的循環里。
所以不要節食，而是調整飲食結構。
在訓練中減少油脂，糖類的攝入，增加蛋白質，粗糧，果蔬等優質食物的攝入量，少吃多餐，不要讓身體挨餓。飲食+科學訓練，才是你成功減肥的正道。
別再跟著別人走所謂的「捷徑」，你這麼想，如果真有不付出什麼代價就能輕鬆減肥的辦法，大街上還會有胖子這個生物存在麼？
